“补肾王”被发现, 不是生蚝韭菜, 3天吃一次, 朝气茂密有力头!
提及补肾,许多东说念主第一时代念念到生蚝、韭菜,其实生涯中,还有更祥和养肾的食材组合。
中医合计“肾为先天之本”,尤其东说念主到中年后,肾气易虚,常弘扬为疲疲劳力、腰膝酸软、精神颓败。
今天共享3说念“自然补肾汤”,食材常见、作念法通俗,3天吃一次,温补肾脏不炙热,帮你重拾朝气茂密的景色!

1.牛肉山药汤——温补脾肾,强筋健骨
牛肉性温,味甘,能补脾胃、强筋骨、益气血,是温补肾脏的佳品;
山药性平,归脾、肺、肾经,能补脾养胃、益肾固精,还能缓解牛肉的温热之性,幸免上火。两者搭配,祥和滋补,相宜秋冬遥远饮用。

作念法:
1. 牛腱子肉切大块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水,撇去浮沫后捞出洗净;
2. 山药去皮切滚刀块(泡在净水中防氧化),红枣去核,生姜切片;
3. 砂锅中加足量净水,放入牛肉、姜片、红枣,大火烧开,小火慢炖1.5小时;
4. 加入山药块,继续炖30分钟,至山药软糯、牛肉熟烂;加适量盐调味,就能出锅。
小贴士:牛肉选带筋的腱子肉,炖后口感更有嚼劲;山药提倡选铁棍山药,药用价值更高。
2.黑豆鲫鱼汤——滋阴补肾,利水消肿
黑豆被称为“肾之谷”,性平味甘,能滋阴补肾、利水解毒,对肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软有很好的治愈作用;鲫鱼能健脾利湿、补充优质卵白,两者搭配,滋阴而不滋腻,补肾又利水。

作念法:
1. 黑豆提前浸泡4小时(或隔夜),鲫鱼处置干净,在鱼身划几刀,用厨房纸吸干水分;
2. 热锅冷油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入姜片爆香;
3. 加入足量滚水,大火烧开,小火煮20分钟,至汤汁变白;
4. 放入泡好的黑豆,继续煮30分钟,至黑豆软糯。加适量盐、白胡椒粉调味,撒香菜即可。
小贴士:煎鱼时先热锅再放油,鱼身擦干,幸免粘锅;煮汤时加滚水,汤汁更浓郁白亮。
3.枸杞叶猪肝汤——养肝益肾,明目养血
枸杞叶性平,能养肝明目、益肾补虚,还能缓解疲困;猪肝能补肝明目、养血安神。
中医合计“肝肾同源”,养肝即能补肾。这说念汤鲜香瓦解,不仅补肾,还能改善成见模糊、面色暗千里。

作念法:
1. 猪肝洗净,切薄片,用料酒、淀粉、极少盐捏匀腌制10分钟(去腥味);
2. 枸杞叶洗净,摘去老梗,生姜切丝,大蒜切末;
3. 锅中加足量净水,放入姜丝、蒜末烧开;放入猪肝片,煮至变色后撇去浮沫;
4.加入枸杞叶,煮2-3分钟至变软;加适量盐、香油调味即可。
小贴士:猪肝一定要透彻清洗干净,煮至全熟再吃;枸杞叶不宜煮太久,幸免养分流失。
老先人的养生,负责“药补不如食补”,这3说念汤不必名贵药材,王人是家常易得的食材,却能祥和滋补肾脏。
不论是中年男性已经女性,王人相宜遥远食用,3天吃一次,迟缓治愈,就能开脱疲疲劳力,重拾满满劲头!